然乐意。三丫从小对做饭就没什么天赋。
四丫把单饼拿出锅，然后把洗好的那小块猪膘子肉洗净切块。肉铺老板送的这一小块正好可以卤成猪油，这样炒菜也就好办了，毕竟炒菜还是需要油才会好吃。这些天都是吃的煮菜，么滋么味的。
切好后，三丫开始生火，锅热了，四丫把肉放到了锅里。猪油受热一下子滋滋的叫了起来，没一会儿，肉越变越小，猪油的香味是越来越浓，而锅里的猪油也多了起来。四丫见差不多了，再烧下去的话那些油渣子该糊了，就让三丫停了火。
四丫把油渣子捞了出来单独放在一个碗里，把卤好的油放在另一个碗里。就这样大功告成。虽然只有这小小的一碗，四丫觉得也是很难得的。
四丫做完这些，一抬头，发现几双眼睛齐刷刷的看着自己面前的这碗猪油和油渣。原来五丫六丫正在屋子里和招娣一块玩，结果闻到了香味，她们知道这是猪油的香味，以前杨氏做的时候也是这个味道，只是每次都把围观的她们轰走。这次居然是自己家在做猪油，几个小的不自觉地咽了口水，四丫见这几个小馋猫就一人给了一块油渣子，她们慢慢的放在嘴里，嚼了好久也没舍得咽下去，吃完后她们也没在要，因为她们知道家里还有爹娘亲和姐姐们呢！
四丫留着这些油渣子还有用所以也就没再给她们吃。
五丫六丫吃完了也没走，就呆在厨房看四丫做饭。
四丫把之前准备好的猪肝切成了薄片，然后在开水里煮了一分钟
第十九章 尖椒猪肝 味道极好(3/5)