哪去了。四丫把洗好的猪肝猪肺都放在一边，留着炒着吃。
现在首先是要把猪大肠给煮了。四丫前世看着姥姥也做过大肠，所以对这个还是有信心的。四丫在锅里烧了水，先把水烧开了，放进大肠在开水里过一遍，然后刮去大肠内的异物！刮完后，四丫就用醋和食盐反复的搓洗，直到彻底的干净了，这个大肠的清洗工作才算完成。
洗好后，四丫把大肠放在锅里继续煮，锅里放八角和野生姜，直到大肠熟了，四丫把猪大肠盛了出来，放在盆里。四丫又用盐巴把这猪大肠用小些盐搓了一下，防止因为天气炎热而变味。
做好这些后，四丫把整整大半盆的猪大肠端到了里屋，给放了起来。
四丫做完这些，太阳也已经下山了。看样子马上就能做晚饭了，爹娘亲估计就要回来了。这时四丫从外面回来了，大丫去摘晚上需要的菜。大丫只摘了些豆角和土豆，四丫和三丫买了些面粉，大丫打算晚饭做些贴饼子吃，爹娘收麦子很辛苦，所以得做些硬食。
四丫看大丫摘的菜里没自己想要的菜，就又重新到菜园子去摘取了。菜园子里珠花也在摘晚饭时需要的菜，见到四丫也没有什么好脸色，只是宝花见到四丫一个劲的问四丫家今天中午做的啥吃的，咋那么香呢！直到珠花脸色难看的不能再难看了的时候，四丫摘完了菜就回去了，还能听到后面珠花训斥宝花的声音。
四丫摘了些尖椒和小葱，四丫打算今天晚上先炒个尖椒猪肝，这个菜补血又好吃。四丫只要想到
第十八章 大丫烙饼(3/5)