，翻炒几分钟，放上盐，加入生姜、桂皮（可惜没有酱油、白糖和料酒），翻炒至排骨和猪蹄变色、透出香味，加满清水，盖上锅盖，焖烧！
再用另一口锅，同样的步骤，盖上锅盖，焖烧！
用了半斤生姜。
刘靖吩咐张成骑马到山口去喊做事的士卒回来吃饭，留下二名士卒驻守（当然少不了他们的）。
旺火煮沸二十分钟，再撤出几根木柴，小火焖烧大半个小时，整个山谷飘荡着肉香。
刘靖的唾液也大量分泌，想不到大锅、柴火能把野猪肉煮出香味四溢，夹上一块递给彭菁。
“老爷，真香！”小姑娘一边嚼着，满嘴冒油，连连称赞。
“来、来，你们一人也尝一块。”刘靖用陶碗盛上已煮熟的排骨，韩段、曹英、林琴和刘英一人一块，刘靖自己也尝了一块。
大家连声说好吃，眼睛盯着锅，大概还想吃。
骨头越煮，香味越浓，很远都能闻到肉香！干活的士卒抬起头望着他们，口水直流，肚子饿得更快！
“好香！”李华、俞成带着一群士卒大叫道，围了过来，看见刘靖系着围裙亲自炒菜，惊讶不已，急忙过来跪地拜见。
“这都是自己家，就不要多礼了！都起来吧，大家去把手洗干净，准备开饭！”
“末将遵令！”
揭开锅盖，一股浓郁的香味飘出来，倒入蘑菇和煸好的肥瘦肉，大火焖烧十分钟，加入大蒜，翻炒几下（要是
第二十九章 乐在其中(5/14)