脚乱，没有东西可做的。
幸亏胖子是从自己的大酒店里拿来的，这些大对虾他居然一下子就拿来了几斤的。要知道，现在对虾的价格可不便宜，听说现在已经是十几二十块钱一斤的了。放在以前，王凡是无论如何也不会吃到这样贵的虾的，就算是想尝尝虾味，也只是从河中捞些小河虾吃着就算了的。
既然对虾有这么多，王凡打算将它们做成两道菜的，如果是一道菜的话，未免太过单调了。首先王凡将这些对虾分成两份，把其中一份制作成让人一看到就会咽口水的——红烧对虾！
首先，王凡将对虾洗干净，然后把大锅烧热，再放进花生油去。等油七八分热的时候加上已经切成片的姜片，再加上几个小辣椒。然后将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红。加上料酒和盐，加一点点糖，滴几滴醋翻炒几下。接着大火转中火，稍微添水焖2到3分钟，喜欢汤多点的话，多加点水那样可以蘸着汤汁吃虾肉，很不错的。最后大火收个汁，撒点葱花，一道美味的红烧对虾就做好了。
接下来，王凡把锅洗干净，放入葫芦水烧开，再加上姜片葱和料酒，还有两小勺的盐烧上两分钟左右。两分钟后将剩下洗干净的对虾倒入锅中，大火烧3到4分钟就可以捞出了。吃的时候蘸点醋很不错的。这一道盐水对虾，虽然做起来很简单，但是尝起来却是很美味的。
接着王凡从葫芦里拿出个土鸡蛋，准备做个凉菜。首先，在大盆里放入淀粉，加入少许白酒调匀，然后把土鸡蛋加入其中，因
第五十九章 谁是地主(3/4)