一把叉子，率先冲着一块茶食，就叉下去，立刻送到口中。
然后眉开眼笑，对这忽尔达说：“忽尔达，这个。”
忽尔达也是也拿起叉子，把那块几乎透明的方形的茶点，叉起来，送到口中，一口咬下去，也是兴奋得不行：“滩羊，盐池母滩，盐池滩羊母羊的尾巴，还有蓬灰，青盐，烤羊肉丁，胡麻籽，香，真香。”
而吐鲁克则毫不犹豫，立刻把铜鼎上的另一个肥羊尾巴水晶皮茶点，叉起来，送到口中。
忽尔达刚想把剩下的一个叉起来，炜杰师傅说：“别着急，我不跟你们抢了，等到温度上来一些，就剩下一个了，让它的香气发散出来，来先尝尝其他的。”
说罢，炜杰师傅指了指另外一个：
“你们刚刚吃的这个茶点，唤做青麻羊尾。
青麻羊尾用的材料，忽尔达已经基本说出来了，有香气、有嚼头、有味道，实实在在，只求两个字——‘过瘾’。你们吃得太快，没有达到最好的状态。可惜了。
现在这个茶点，名为飞龙荟萃。
用的是五种种子磨出来的粉，放入蜂蜜，放一点盐，放多些奶汁，放进融化的鸡油，慢慢调和，直到半透，做出皮子。
里面的馅料子，用了
飞的禽肉两样——飞龙的腿肉、鸽子的腿肉；
走的兽肉两样——风干羊腿肉、风干牛腿肉；
海里游的贝肉两样——风干淡菜（注：淡菜是贻贝科动物的贝肉，
第21章 21.我们也来个绝户计(9/18)