小绿解释说道：“那是因为宫中随时可能会召唤用食，所以须得时时刻刻都在火上热着。”
棠雪点点头：“原来如此。那你给我讲讲这御膳房。”
“御膳房设有劳局，素局，挂心局，点心局，饭局等一共五局，荤局主管鱼肉，海味菜；素局主管青菜干菜，植物油料等等，挂庐局主管烧烤，菜点。饭局主管粥，饭。点心局呢，就是主子在的，主管包子，饺子，烧饼之类的。”
“原来是这样啊！这排面可真够大的。”棠雪不禁赞叹道，之前在未央宫住的那段时间，只知道想用餐的时候吩咐一声，便有宫女端着热腾腾的一碗上来了，却从来不知这背后费了这么多的劳力。