且是其佼佼者的两倍，这也代表着俗遇烧烤店和俗遇麻辣烫的消费人次，至少是同行的两倍以，这才可以做到日收入都在二十万以。
俗遇烧烤店和俗遇麻辣烫的翻台率之所以会那么高，一是消费者较多，每天都有人在排队，位置供不应求，二是顾客的用餐时间，都要低于其他店铺。
因为，两家店铺的食物都是非常美味的，而对于吃货来说，遇到美食，难免会吃的较快。
这一来，算俗遇烧烤店和俗遇麻辣烫的顾客，点餐都较多，但用餐时间还是低于同类餐饮的，这是为什么有这么高的翻台率，以及超过同行的人均消费。
在这种日营收下，算店铺方面的支出很高，但俗遇烧烤店还是可以做到跟俗遇麻辣烫一样，在一个月之内收回所有的前期投入。
夜雪和顾念真都已经跟苏昱商量后，俗遇烧烤店和俗遇麻辣烫的扩张计划，会加快进行。
不出意外的话，在未来的一个月之内，俗遇烧烤店和俗遇麻辣烫都会至少增加十家分店，哪怕规模不第一家门店，但规模也不会太小，都会超过行业的平均水平。
对于其他品牌来说，第一家开店不到一个月，准备着扩张，那当然是非常冒险的。
可俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店不一样，有着仙芝菇粉这么大的优势，算是快速扩张，风险也不高，而且都可以保证做到快速收回前期投资，并且做到盈利，以此快速扩张下去。
所以，俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的扩张速度，
第七百三十七章 聚餐(4/5)