熟则茶沉,师妹真是高手!”
“还有,师妹用的是葛岭葵泉水,真是上品。。。。。。”
李易也端起茶盏品了口,却没有太多的感觉,不过从他们的对话中了解,点茶可真是门手艺活,寻常人真的玩不来,对茶末质量、水质、火候、茶具都非常讲究。
烹茶的水以山泉为上佳,井水属于那种寻常的点茶水,
茶叶以白茶为顶级,茶末研磨得越细越好,发泡才能充分。
当然,火候的掌握也非常重要,水过二沸最好,点出来的茶汤色泽纯白,可见宫素素的茶道底蕴深厚。
想想也是,那些士大夫和道士、和尚,都处于社会的中上层,有着充足的时间和金钱,完全可以追求高雅繁琐。可惜,他们这些最下层的民众,还生活在水深火热中,平素别说玩茶道了,就是茶水也难得吃上,人比人气死人。
心有所想,难免生出些许意气之争,人的想法也逐渐地潜移默化,对待繁华的江右有了些许不满,又对这些优雅的士人阶层有了某种抵触,家国艰难正是奋发时,你们还真有这份闲情逸致。
“师兄觉得如何?”
正当李易心生所想时,犹如般地声音环绕耳边,把他从沉思中拉回来,神色显得有些意外,仓促地道:“很好,回味悠长。。。。。。”下面,真不知说什么是好,神色颇为尴尬。