要么附边就是粮产地，要么便是处在航运发达的地方。
陆上交通靠牲畜拉车，运力有限，牲畜本身还要消耗，成本怎么也不会下降。但水运是可以提供大量廉价运力的，古希腊的城邦就可以依托地中海的海运从远方运输粮食；战国时魏国将国都建于大梁就是因为当地水运发达，可以用运河和天然水系连接中原各地。
而临淄本就是齐国国都，是人口最为聚集之地，每年本地的粮食都不够临淄城里的士民食用，需要从东西二鄙运输部分粮食，以满足临淄这个城市的需求。
但在小白看来，临淄附近水系众多，土壤肥沃，但每年却有很大一部分土地被休耕，影响了本地的粮食产量。如果施用水肥得当，那么这部分土地也能每年耕作，无需休耕。
如果水利设施修建起来，铁犁牛耕的使用使人均种植面积扩大，加上良种粪肥的使用，这里势必能成为高产粮田，足以满足临淄本地的粮食供应了。
打定主意要在齐国推广铁犁牛耕的小白便和宁戚在一起商量，打算现在便用小麦进行尝试。如果今秋的牛耕能够成功，那便可以在明年春耕之时进行推广。毕竟冬小麦在齐国种植的太少，今年要推广也来不及，只能为明年春耕作个示范了。由于未经实践检验，有多大作用不好说，但绝对可以使齐国的耕地面积大增，耕作技术也能前进一大步。