7. 秦记烤鸭
。那天宋掌柜尝到烤鸭后，便在第二天三百里加急，给本家送去了几只，姚家总部吃过后，更是嘉奖了宋掌柜的先见，几天后，一张签着本家家主的合约，递到了秦思安的面前，他们想垄断秦记的生意，让其专门给他们各家酒楼供应。
而秦思安当场便拒绝了，先不说这烤制量大的问题，单着运输的时间，就会降低烤鸭的肉质皮质味道，无法保鲜，这烤鸭的特色就出不来，要秦思安交出秘方那也是不现实的。
“宋掌柜，不是我不愿意，这烤鸭要现做的才好吃，皮脆肉香，才能更好的发挥秦记烤鸭特色，而我也不打算卖掉这秘方，实在抱歉。”秦思安致歉到。
“既然如此，我便把你的意思转告给本家吧。”宋掌柜想着，既然秦思安言尽于此，他也只好就此复命了。
信息传过去之后，又从本家捎来一封信，是姚家少爷寄来的，他在信上首先感谢了秦思安与他们家酒楼合作的事宜，然后说如果以后秦思安到京城发展秦记，希望那时首先能够考虑他们姚家。
秦思安闻着墨香中夹杂着的，好闻的甜香味，也当场给其回了封信，感谢姚穆远的好意，如果以后真的有幸去京城发展，一定会找他合作。
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