看来,必须得发动自己的人际关系了!
做人八面玲珑的林妙荣,跟酒店很多部门的重要人士关系都处得不错,他相信,自己遇上的难题,一定有能人帮他找到门路。
于是他拿起了电话,跟几个要好的“朋友”联系起来。
此时的伊凡浑然不知道,因为老江给了他旁听学习的机会,自己竟然被他人当成了策反的目标。
虽然只是一个临时的比拼筹备会议,伊凡又有所收获。
听了老江的介绍,他这才意识到,原来这次比拼竟然还有这么多讲究,并不是有什么好的创新菜式一起上就准能赢的,而是得结合所有参赛菜来做整体规划,从荤素、食材、烹制方法等方面来通盘考虑。
通盘考虑这几个字,就是伊凡的收获。
他此时就在想,自己仓促之间就唆使董小宛离开秦楼,然后又准备租下那么大一间酒楼,真只是打算卖包子、饺子吗?
莫非学某美食文中所写的那样,靠一道蛋炒饭来长期撑起一家饭店?
那样很可能会饿死的!
小宛包子和水晶虾饺虽好,但没有秦楼这个贵人平台支撑,局面未必能一下子就打开。
还有,自己总不能守着包子、饺子吃老本吧?
那样对自己的厨艺进展没有任何帮助。
看来,任务中的酒楼,不能只是光卖包子、饺子,还得弄点别的。
私房菜!
伊凡立即就想到
第77章 私房菜(3/5)