，只要质量过关就成，他又不是当调料品卖的，而是当成消灾避难的“神药”卖的，不过是在今年十二月份，足足还有七个月，顾北不得不考虑过期问题：“薛村长，你们的醋保质期是多久？”
薛村长道：“这个你放心，醋的保质期是根据工艺和酸度来定的，一般酸度在45度以上称为老陈醋，大多为酿造。杏花陈醋就是这样的，即使不加任何防腐剂，也能够久放不坏，这种醋国家规定可以不用标注保质期，放几年都可以。而咱们的杏花白醋保质期是2年，今年3月份罐装的，时间很长。”
顾北子放心了，跟着薛村长参观杏花醋的小作坊，看着破旧的厂房，古老原始的酿醋设备，他建议道：“薛村长，醋作为日常必备快销食品，讲究的是速度效率，可是你们这种合作社模式不能发挥人的主观能动性，所以呢，我觉得你们要改变一下思路，把小作坊合作社变成小作坊公司的模式，打破大锅饭，不要搞平均主义，让有能力的人当家做主，这样才能带领杏花寨发家致富嘛。”
薛村长叹了一声：“顾总啊，你年纪轻轻，但能人一个，可是咱们这寨子都是些苦哈哈，至今连个大学生都没有，大字不识的人倒是一箩筐，全都是文盲，那有能带大家伙儿发家致富的人呀。”
顾北笑了一声，看了眼身边的沈城。
沈城心里咯噔一下，这顾北脑子里打的是啥主意呀。
顾北扭头对薛村长道：“我看吧，不管成不成立醋业公司，杏花寨的当务之急是修路，只要
第五十九章 将倾(3/7)