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未白头

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第二十七章:调料
春桃吓了一跳,手上的勺子掉在了地上。“不…不用了。”不是说君子远庖厨吗?他怎么还主动要帮忙啊?

    “我手沾不得水,但可以帮你生火。”捡起地上的勺子递给了春桃,然后就开始往灶里添柴了。

    不用自己烧火,春桃也乐得轻松。在空难的爆炸中被烧死,刚穿越过来的时候只要一听到火,一看到火苗就会恐惧。

    可这里是古代,家里煮饭炒菜都是离不开火的,她硬是逼着自己克服了这个恐惧感。再者,赵春桃是掉进水里,冻成高烧,一病不起的,而不是经历火灾存活下来的。不可能,也不会怕火,所以她不能怕火。

    就当他不存在吧!说服自己把周奎若当透明人,春桃才开始工作。

    凉皮用的醋是五香醋,是在醋里加入碾成粉末的香料熬制而成的。之前在现代的时候一个人没有事做,连凉皮的调料都是自己制作的。

    也是因为这样,她才记得大致的香料,但是香料的具体配比,她就忘记了,只能先试一试了。

    拿出最家里最小的碗,往锅里倒入五碗醋和一碗水,烧开后让周奎若抽出了些柴火。再加入生姜、大蒜、配好的调料和一点点的白糖,烧一炷香后起锅,放凉捞出香料粉末,醋就可以使用了。

    熬好了醋,春桃把买来的辣椒加了油,用小火炒干,起锅后用擀面杖碾成粉末。

    在辣椒面中加入一些盐和清水,水加到辣椒面湿透为止,慢慢加水,防止水分太多。

    先把油烧

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