顾北槐见几人在吃东西，又看了桌上的馒头和辣酱，一时好奇地不行，把萝卜放在地上，随便在身上擦了擦手，便抓着馒头蘸了辣酱，一口咬下去。
“咳咳咳……”却不料吃得太急，竟然呛住了，咳得眼睛里都是泪水。
顾南桑忙拍着他的背，递来一碗水。
顾北槐一口气喝干了，方才吐着舌头道：“这……是什么呀？好吃是好吃，就是舌头痛。”
“这个叫辣椒酱。”顾南桑失笑：“你从未吃过，要慢些。”
许氏指着地上的萝卜，问：“北槐，你拿这些萝卜作甚？”
“那是我要的。”顾南桑道：“娘，您就歇着吧，等我做好了，再拿来，您只管吃就好啦。”
许氏看她忙得有条理，便笑起来，倒也不再跟着她进厨房，打消了去帮忙的想法，转身提着桶去后院施肥。
顾南桑把洗好的萝卜切丝，放入花椒、融化的饴糖、盐、熟油、炸好的花生碎，放在一旁腌制入味。
之前的面已经发好了，顾南桑取出来揉搓排气，再把面团分成一个个的小剂子，把一个大盆子里倒了一层熟油，再把剂子按扁了放进去。
待面上都沾满了油，再取出来，用擀面杖擀得薄薄一层，放入一筷子腌制入味的萝卜馅，从这头开始卷，沿着面片的对角，左右折叠，最后按压成一个圆形。
做好几个之后，锅子用小火烧热，因为面皮上已经浸了油，便不用再放。然后将萝卜饼放进去，
第十章、后山奇遇(1/8)