的是，他饭店所积滞的狗肉一销而空，并因酒水消费而赚得比平时更多。
这样，更加刺激着殷老板，他决定以此方式继续经营狗肉。
接下来的事就是殷老板的一部发家史，他先后开了多间狗肉店，都是挂牌民室货台大锅狗，分别叫自己的叔舅姨姐管理，以至后来占据了盛堂市区狗肉饮食主要市场，而人们谈起盛堂市的饮食，首先都会说起民室大锅狗。
也难怪，当时的5元钱有肉有菜有汤有饭，可谓是营养套餐，简单便捷，虽然说比普通快餐贵了一点，但都在搬运工经济能力接受范围内，生意好是必然的。到后来物价逐步提升，这种快餐形式的大锅狗逐步由5元每份升至10元、15元、20元，到今时，民室镇仍有25元的狗肉快餐售卖。
当然，民室货台大锅狗进入盛堂市区后，其经营方式由每碗论价变成了以斤论价，毕竟市区的消费力比民室镇的大很多。
再后来，由于大锅狗的利润相当可观，催生了多间大锅狗火锅店，都是挂牌民室大锅狗，可谓遍地开花，百商盛放，造就了盛堂现今的饮食特色。
大贡耐心地听完金鳌的论说，用赞赏的说话褒扬着金鳌，说他是盛堂美食界的地胆，是民室货台大锅狗的宣传要员。
“所以很早之前已经向你提议进入这个行业，当然，我们不会直接开店卖狗肉，而是做狗肉店的上游商家，向佢们供应肉狗。”金鳌得意地说道。
“目前盛堂市的肉狗供应具体情况如何？来
第九三章：恶狗吠天（一）(3/5)