受好评。其中一个邹建搬运工乘着酒意，信口开河，嚷着叫货台饭店殷老板长期供应狗肉，他说保证会发动所有老乡来消费。
殷老板居然轻信这位邹建搬运工的醉言，继而陆续宰狗叫卖。但是，这个决定令他苦恼不已，狗肉根本卖不开！
殷老板甚为恼火，那天见到那位霍南搬运工时，便把他骂个狗血淋头。
邹建搬运工却反驳道：
“你一条狗就想赚一千元，这是不行的。我们干苦力的，哪能有那么高消费！如果你能把这狗肉弄成快餐模式，经济一点，那就好；我们一班老乡都是好几杯酒，能把这狗肉弄得香口点，这样就更适合下酒，那再好不过了；另外，我们邹建人喜欢喝汤，有‘一口酒一口汤’的说法，能够炖一锅汤出来就最理想不过了，我们那里一个正常宴席最起码有六七个汤。如果按照我所说的这样弄，保证你的狗肉会脱销！”
听着这位民工的建议，殷老板觉得有道理，又选择听信他所言。实际上，殷老板在乎的是，这些滞积的狗肉再不卖出的话就会完全变质，他唯有千方百计地想法子把这狗肉卖掉。
于是，殷老板便手忙脚乱地糊弄起来。为避免食客吃出变质的味道，他把这些狗肉放进锅里用油滚炸，后又放进水里，放此药材煮滚熬汤，调配些辣酱作醮料。
殷老板只想着把狗肉卖出去，所以便简单化操作，以5元一大碗售卖，里面有汤也有二条生菜，并在一个大牌上标着“狗肉每碗5元”的字样。令他意想不到
第九三章：恶狗吠天（一）(2/5)