公李渊力谏不纳，被贬为并州留守，并州也就是现在的太原。李渊途经灵空山时，不料身怀六甲的李夫人要临盆分娩，只好借宿灵空山古刹盘谷寺，生下公子李元霸。
生下了孩子，李渊不能赶路，便滞留该寺，常与老方丈谈论天下大事。一日，老方丈对李渊说：“我夜观天象，近日天下大乱，群雄恶战，将军应养精蓄锐，将来必成大业。今日我让香积房给你做顿稀罕饭，吃了之后定会精神焕，体强力壮“。
午时将莜面“蜂窝”筒筒端了出来，李渊蘸上辣椒吃后，顿觉神清气爽，便问是什么饭。老方丈说是用莜麦面做的，形似“蜂窝”，所以当地老百姓称其为“莜面窝窝”。
后来李渊当了皇帝，便派老方丈到五台山当主持。老方丈带领众僧赴任中，路过1县，看到当地盛产莜麦，便把制作“莜面窝窝”的技术传给静乐人。从此莜面窝窝成为静乐人的待客饭。后静乐人看见这种窝窝象存放东西的直筒“栳栳”，故将窝窝改称为“栲栳栳”。
讲完由来，他意犹未尽，继续说道：“不过栲栳这种东西已经不见了，我查过字典，只说这是一种用柳条编成的笆斗，可以盛装粮面。我估摸着这可能是别的地方的方言，传着传着变了味，成了这个名字。除了是家常美食外，确实还有犒劳亲朋贵宾之意，栲栳反过来读就是牢靠，我们这地方每逢老人寿诞、小孩满月或逢节待客，都要吃这个。有些人家婚配嫁娶时，新郎新娘也要吃，意谓夫妻白头到老。年终岁末时更要吃，以祈全家和睦、人
第90章 SX菜莜面栲栳(4/5)