所以，很显然，南方的室内更冷，特别是对于爱猫冬的人来说，家里要是没有一个炉子，那简直就只能躲在被子里。
就向央视的段子手说的那样，床以外的地方都是远方，手够不到的地方都是他乡，这就是南方很多地方的冬天。
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“小峰，你把我泡好的豆子，拿去你二叔家打成豆浆，待会儿咱们自己做一锅豆腐。”看到儿子闲着没事，王桂兰笑着吩咐道。
“知道了妈！”张峰立马拎起一桶黄豆就向二叔家走去。
现如今外面卖的食品都非常令人担心，因此村里人几乎都是自己做豆腐。
其实做豆腐并不难，最麻烦的就是将豆子磨成豆浆，要是在以前，这一道工序，需要用石磨，一点一点的完成，做一锅豆腐，光是推磨都要花掉大半天的时间。
但是现在有了打浆机，只要将泡好的黄豆一点点的倒进机器里，最多一二十分钟就能搞定，效率提高了数倍不止。
做豆腐的第一步就是，泡黄豆，这一步很简单，只要将黄豆分拣干净，然后倒进容器中浸泡，大约一晚上，豆子泡膨胀就行。
第二步就是刚才说过的磨豆浆，现在已经有了机器，十分方便。
第三步，那就过滤，将豆腐渣压榨出来。
第四步，那就是开始煮豆浆，
第五步，将豆浆烧开后，适当的时候倒入酸汤。
最后一步就是将锅中的豆腐，倒
第四百二十一章点豆腐(2/5)