”恰在此时,一个略带惊喜的女声响了起来。
王浩转过身来,只见李凌娟一脸陶醉的出现在了小店门口。
“恩,我准备下午推出新菜!”
“什么菜?能不能让我先尝一尝?”李凌娟一听王浩要推出新菜,高兴的直接蹦跶了起来。
“你这小馋猫,现在还在准备呢,得再等一会儿,等高汤和原料好了,我先给你做一份尝尝……”王浩充满笑意的对李凌娟说道。
“可是……可是闻着这香味,我好饿啊……”李凌娟满脸的不好意思,轻轻抚着咕咕直叫的肚子说道。
“哈哈哈,等一下,我给你做蛋炒饭……”王浩宠溺的说着,然后转身进了厨房。
不多一会,炒出两盘蛋炒饭来,两人狼吞虎咽的吃完后,便是静静的坐在小店里,等着锅里的高汤和大豆准备完毕。
一个多小时后,王浩起身进了厨房,先是仔细看了看大锅里的高汤,只见色泽愈发的亮白,轻轻一搅,高汤竟然略微有了一丝粘稠的感觉,不过看上去却丝毫不让人觉得油腻。
王浩这次熬制的高汤,虽然用的是最普通的猪大骨,但是水却是灵潭水,经过长时间的熬制,灵潭水也完全渗进骨头里面,尽数的将骨髓的香味驱赶出来,充分的融入高汤中,让汤汁愈发鲜美之余,看上去还更加的粘稠亮白。
轻轻尝了一口,醇香甘甜,一股骨髓特有的淡淡清香,让王浩忍不住砸吧着嘴巴。
王浩满意的关了大锅的火
第028章 新的菜品(2/6)