因为他闻得出来那是猪蹄，是还在炖着的，而不是炖好的！
汤芫没说自己是厨师，只是笑了笑说：“猪蹄是我煮的。”
高文松一听，惊讶地打量了一番这个小姑娘，这个年纪，这个气度，如果这猪蹄真是她炖的，这是从小就开始学厨了？
高文松既想了解清楚汤芫，又怕自己唐突。
正不知道怎么开口，汤芫就特恭敬地微微一欠身，说：“猪蹄还要炖一个多小时，这位先生如果不介意，我先给您上点小菜，您可以边吃边等。”
高文松对这个气度特别的女孩也很有好感，点点头，说：“好，劳烦你了。”
汤芫就喜欢跟这种有礼貌的人打交道，说：“不麻烦，劳烦您等才是。”
猪蹄炖好的时候已经过去了很久。
汤芫在中间将蹄髈翻身几次，此时候蹄髈已经基本软烂了。
她捞出锅里的香料和其他杂物，倒出大概一半汤汁，在剩下的汤汁里倒入自己从“菜谱”买的酱油，这酱油是当初升一级的时候“菜谱”给她奖的，后来在“菜谱”里就一直有得买。
锅盖子敞开，她把汽灶的火开到最大收汁。
汤汁在锅里滚了起来，她拿勺子不停地把汤汁舀起来浇遍蹄髈表面，并不时的将其翻身，特别注意观察上色的均匀程度。
她掐着时间，过了大概四十分钟之后，汤汁开始变得浓厚，她将蹄髈捞出来盛在盘中，继续收锅里的汤汁，汤汁的颜色加深，变
第87章 东坡肘子(3/7)