百工匠心

手只能缩回来，无奈道：“哎，女大不中留啊！”

    纪华诚哈哈大笑，指着骨头跟鲁善工道：“一根香骨四两酒，一会你要多喝两杯！”

    鲁善工突然灵光一闪，想起文人美食家沈宏非曾经说过：鲥鱼之鲜美不仅在鳞，而且是一直鲜到骨子，所以每一根刺都值得用心吮吸。

    准确地说，值得用心吮吸的不是鲥鱼的刺，而是颧骨。渔民称之为香骨，是越嚼越香，越嚼越有味。