红烧鸡翅膀编辑
1、选择鸡翅中竖着对切开，冷水浸泡去血水
2、入葱姜炝过的小油锅翻炒，入料酒翻炒，入生抽和郫县豆瓣酱，入开水入几粒花椒增味；
3、小火烧至汤很少，加少许糖收干，出锅即可。
中文名红烧鸡翅膀主要原料鸡翅，葱片，料酒，生抽，郫县豆瓣酱，花椒，糖，八角、蒜，姜片，干辣椒是否含防腐剂否主要营养成分蛋白质适宜人群男女老少
原料：
鸡翅膀。
做法：
原料：
鸡翅一袋、姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、蒜
做法：
1、把所有调味料掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。
2、油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色……
3、放入一些热水，。水量到淹没鸡翅就行。
放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。
4、用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准
可乐鸡翅
材料：完整的鸡翅4个，可乐一罐。
调料：姜末，葱花，大料，酱油，白糖。
做法：
1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
第七百一十章 第二分部(1/5)