;在品尝之前,将少量的酒倒入酒杯,观察酒的颜色。酒的色泽,无论是白酒或是红酒都应该是清澈的。有些红酒颜色较深,但是也不至于混浊不清。颜色的色度也很重要,就像紫色通常是年份较轻的酒,深红色是较成熟的酒,砖红色或褐色则是代表更成熟的酒龄。而这瓶葡萄酒清澈透明,色泽饱满,由此可以证明它绝对不是普通的葡萄酒。”
“那也不能就此证明一定是好酒。”蔡薇薇刻意刁难道郭毅强对蔡薇薇刨根问底,不肯放过自己的态度,苦笑不已。不过也判断出她也是一个识酒之人,轻笑一声说道:“好的酒尤其是红酒在轻晃后会留下酒痕,轻晃酒杯,让酒形成漩涡绕着酒杯打转,然后举起酒杯,保持稳定,让酒由玻璃壁上滑落。如果酒慢慢滑落留下清楚的酒痕,那就表示酒的品质不错。”举着高脚杯,续道:“事实再次证明此酒非凡品。”
蔡薇薇也不得不承认他说的不假,也相信他是一个懂得红酒之人,古人云:“千金易得,知己难求。”在人生的旅途中,朋友是不可缺少的,如果能遇到一个知己,那更是莫大的福气。蔡薇薇好不容易遇上一个知己,当然是莫大的高兴,举杯大喜道:“来,为我们都是识酒之人干一杯。”
郭毅强开心地跟她碰了一下,一饮而尽,并为她再次添上,心中却为此而大感高兴,之前还不知从而作为突破口才好,现在感觉老天都在帮他。“为美人美酒在干一杯。”
所谓酒逢知己千杯少,话不投机半句多。两人是酒中知己,而郭毅强饮
第七十八章 薇情时刻①(5/7)