、茶叶和绸缎,生意遍布整个江南路,区区一家酒楼,虽然已是江宁城的顶级酒楼,就算完全倒闭了,也伤不了赵家几根毫毛。关键的是,郑家的酒楼居然开到了城南的地盘里了,这口气实在有点难以吞咽下去,也说明郑家仰仗皇后的荫庇,越越嚣张了。
可是经过一番调查之后,谢芸也无计可施了。郑家靠的是硬实力,装饰豪华奢侈,只是其中一方面,关键的是酒楼经营的根本之道在于酒菜的质量。
所谓酒香不怕巷子深,只要你家酒菜味道好,哪怕只搭个棚子,也会有人前排队用餐,口味不好的话,装饰再豪华也不过图个新鲜。
郑家的酒楼新增的十几道菜,据说手艺自京城,味道秒杀整个江宁府的酒楼,就连和丰楼的大厨唐叔也甘拜下风。
赵皓刚刚在香梨木椅上坐下,那小二便满脸堆笑的靠近过,唱了个喏,然后问道:“诸位官人”
赵皓不等他说完,便不耐烦的说道:“给爷选贵的,有特色的,对面和丰楼没有的,一并点。”
那小二笑得脸上长满了花似的:“好咧,公子果然是行家,不过公子才六人,咱家的特色菜却有二十几味,有麒麟酥肉、金枝玉叶、参肉二品、一品灵芝、墨玉三品、佛手广肚、鱼翔浅水、凤凰展翅”
这厮刚才被赵皓打断,这下终究寻得机会卖弄他的报菜谱绝技,一口气报了二十几个菜名还意犹未尽。
赵皓不禁听得暗自心惊,握了个大草,这都是什么玩意菜,听起很牛逼的样子
第21章 春风楼的“特色菜”(3/6)