一会儿,王宇另外请的十几个人都陆续过来了。刚才大爷爷表演了庖丁解牛,这会儿王宇也表演了一出快刀削肉。
只见菜刀到了他手里面宛如有了生命一样,上下纷飞,一片片包如羽翼的羊肉片飞入盆子中。
要是肉是冻硬的还好说,新鲜的软肉能切出这样的水平,其中的奥秘却不是一群村汉所能探得的了。
大爷爷问道:“你将肉切成这么薄做什么?”
王宇手上不停,嘴里说道:“到时候吃火锅的时候用。”
“火锅?啥子是火锅?怎么个吃法?”大爷爷问道。
这并不可笑,即便是现在一些发展相对好一点的农村里面都有人不知道火锅为何物。
更何况是这样偏僻的小山村子里面了,没听过火锅实在是太正常了。
许久没有说话的,王鹏就得意洋洋地开始讲述了,毕竟他是在外面也混过一段时间,有点见识。
架起了两个火锅。一锅里面放的是三鲜底料坐的是家里的人,王宇老爸老妈,还有爷爷奶奶。王宇切的羊肉非常薄所以不怕老人咬不动。
王宇老妈在王宇的指点下准备了近二十种菜,山里的山菇就有好几种,这东西吃火锅是最好不过了。
在王宇和王朋的示范之下,众人也开始学着夹起菜在翻滚沸腾的汤里面涮一涮让后塞进嘴里,
那种辣味不但不能阻止众人的胃口,反而更刺激地口水直流。
尤其是新鲜薄嫩
第28章大夏天吃羊肉火锅(求收藏)(4/5)