娴熟的刀工,不经过长期的训练,一般人很难做到,通常也只有学厨艺的人才会练这个了。
“没有。”李行摇摇头,
“这是第一次切土豆丝。”
厨师练习刀工其实就是锻炼神经反射能力和协调能力的一个过程,他的身体素质摆在这里,所以才能轻松做到,当然目前也只能和那些学徒比比了。
“第一次?”
吴玉龙显然很惊讶,仔细一看就知道李行所言不假,因为他握刀的姿势很不标准。他顿时来了兴趣,说道:“小夏,我看你天分不错,不如跟我学做菜吧。”
“做菜?”李行一呆,旋即哭笑不得地摇头道:“算了吴爷爷,还是不用了。”
学厨可不是那么简单的事,需要花费大量的时间去学习,他现在哪有那么多时间花在这上面。
“哦,那算了。”吴玉龙有些失望,不过也没有坚持,刚才也是突然心血来潮才会蹦出那么个想法。
李行发现店里的生意也不是他想象中的那么差,直到下午三点前都还有客人来吃饭,虽然大部分时间,店里都是空荡荡的。
过了三点等到最后一个客人离开后,吴玉龙把打烊的牌子挂在大门的把手上,然后就脱下厨师服,和李秀莲一起慢悠悠地出了门,出去闲逛了。
他们走前还喊了李行,被李行婉拒了,他要把三楼房间整理一下,长期没有人住,到处都落了很多浮尘,需要好好清理一番。
房间不大,只花了半
第二十一章 学习(2/5)