来，所以头一斤酒头是不能喝的，后面最后一两斤酒尾也差不多，熬到这个程度，那些顽固的有毒物质也跟着出来了，同时酒精度急剧降低。
不过说来无奈的是，就这有小毒的酒头酒尾，含有各种酶，就是组成白酒风味的物质是最多的，也是最好喝的一部分，后世有人就把酒头酒尾添回去，烧制第二锅，口味格外的好，被称为二锅头。
不过就算玄空老道也没这种技术，酒头酒尾，就只能倒掉了，不过就算除去这些，三袋子三百多斤苞米面依旧出了九十多斤玉米烧酒，摆放了整整一个屋子。
说实话，毛珏自己对白酒真没什么研究，他也就能喝点啤酒，葡萄酒，喝不出个好赖来，还好，这儿是辽东军，酒鬼多的是，他身边就有一个，刘冲就是个十足的酒包。
早就被勾的喉咙里馋虫直冒了，看着毛珏找了个大碗，亲自给自己斟了一碗酒，这个粗汉激动的都哆嗦了，双手接过，上去就是一大口，毛珏眼看着这货喉结上下起伏了几下，然后又是满脸享受的眯起了眼睛。
“怎么样？”
“将爷，这酒，香啊！当年末将在沈阳城喝的最好的粮食酒，也就这般滋味了！”
这话可算让毛珏把心放到了胃里。
…………
继加劳峰地瓜干厂之后，加劳酿酒厂又是在堡垒之内挂起了牌子。
这儿的酒坊理论
第七十三章.劳动力问题(3/7)