他准备的酿酒工具前,搔了搔头。他很满意,非常满意,没想到这个世界的酿酒工具竟然如此发达,比之杜康所用的筛子要高级多了。
莉儿见此,以为龙麒并未听到,不禁心中暗喜,少爷没听见……
龙麒走上前,几口巨大的瓮与过滤的东西摆在眼前:一尊浅青色的陶鼎,发酵用的大口瓮,一只过滤缸,十分浅显的工具,足矣,至少比杜康所用的石头缸好……
酿酒的流程说简单也不简单,需要将粮食粉碎,然后浸泡,初蒸,焖粮,最后复蒸,摊凉,通过特殊的技艺来加曲,发酵。
但是得到的也只是原酒,原酒通过蒸馏可以获得酒膏。
酒膏也可以称为原液,当酒膏稀释后得到的,也是绝品佳酿。
龙麒的准备工作已经做好了,万事俱备,只欠东风!
趁莉儿没注意,龙麒大手一挥,几大袋天香麦出现眼前。莉儿一回头,看到几大袋的大米,眼睛一下子瞪圆了。
龙麒也只是笑笑,然后撕开袋子,将大米呈放在陶鼎中,龙麒自己上手,拿起一把石杵开始打磨,龙麒的院子基本没有人来,所以龙麒也不用怎么顾及。几刻功夫,所有天香麦都磨成了米面。
龙麒微微擦了擦自己的汗,殿灵无声无息的出现,吸了一口气,叹道:“你这酒,能酿好么?”
龙麒冷笑,“有个问题啊!这天香麦明明是稻子,可是为什么叫麦啊!”
殿灵摊了摊手,表示自己也不知道,但是又
第五十七章 千金难买(2/8)