，都会不由自主地拽上一点文词，听起来和他平常说话时大不一样。
回味听了他们两人的话，却默不作声，向立在不远处正闷头研究手中工作的苏妙看了一眼，走过去，立在她身旁，双手负在身后，淡声问：
“你研究出来了吗？”
停顿了片刻之后，苏妙走到一旁，打开蒸锅，在蒸锅里已经凝固成方块的鸭血上看了一眼，点了点头：
“已经研究出来了。”
回味盯着蒸锅里的鸭血，斜飞入鬓的眉微扬，他也是看她做才知道，原来鸭血竟然还有这等吃法，将新鲜的鸭血放进方形容器里，加适量的盐，等待血液在盐的作用下慢慢凝固之后，放到蒸笼上蒸，使鸭血的形状能够因为加热被固定。
虽然听起来十分简单，但最开始苏妙总是掌握不好盐的使用量以及火候和时间，失败过许多次，之所以一直折腾到黄昏时分，绝不是因为她煮的汤有多麻烦，而是她一直在研究怎么样才能将鸭血做成鲜嫩可口，让人食之难忘，毕竟她煮的这道汤鸭血才是最关键的一步。
居然在赛台上用了大半天的时间做研究，回味的眉角抽得厉害，也不知道是该佩服她还是该教训她一顿。
鸭血总算做出了让苏妙满意的成品，接下来自然是要开始煮鸭汤了。
苏妙将新鲜的鸭肉切成块，焯水之后，在锅中坐油，待油热之后下香葱段、姜片、泡椒、泡姜炒香，接着倒入酸萝卜块，翻炒片刻之后倒入鸭块，添加热水一直到没过鸭块
第三百十七章 姑苏羊肉汤vs鸭血粉丝汤(7/8)