异,在社会地位上是很受歧视的。受歧视的人吃的东西还是生食自然更上不得台面,因此造成了海胆这种食材不是临海区域的人不认得,认得的也不屑吃。
厨王大赛地区赛四进二的选拔赛上居然选择用海胆这种食材当主菜,回味眸光微闪,表情越严肃。
第一场赛的规则,以海胆为主食材烹饪出一道拿手菜,辅料不限,做法不限,冷热不限,时间为一个时辰。
“开始!”礼仪官一声令下,伙计又举起铜锤在吉庆锣上敲了一下,出响亮的一声。
两组选手沉默地各归各位,各异的表情,满腹的心思,比赛从一开始就进入了僵局。
“大哥,海胆这玩意儿咱们就生吃过,这可怎么做?”青皮袁洪皱着两撇八字眉小声说。
“是啊大哥,咱又不能就这么把生的端上去,可不这么端上去,海胆这玩意儿除了生吃他也没有别的做法啊!”红皮蔡青道。
黑脸夏翁一言不地磨菜刀,整个台上就听见他的菜刀在磨刀石上嚓嚓直响。
长生在对面立在料理台后摆弄着一颗小海胆的苏妙身上看了一眼,眸光微沉,哼笑道:
“还不明白吗,这场比赛的规矩就是在这儿,非本地产的食材,前人没有创出烹饪法的食材,这就是一道难题,谁能把这道难题解得漂亮谁就赢了。”
“大哥,只有一个时辰,如果不现在开始想做法,一个时辰的时限怕是不够哇。”袁洪提醒。
长生盯着养在水盆
第二百四九章 难题——非本地食材(8/9)