顽皮的笑脸,突然之间无言以对,停了一会儿,直接忽略她的话,向面前红油澄亮的水煮牛‘肉’看了一眼:
“你之前不是说那十二个评审没有一个是川奉城人,吃不惯太辣。要根据评审的胃口来。怎么这最后一道菜却多下了一倍的辣椒,难不成是因为胜负已定,你想随‘性’而为了?”
“对待吃菜的客人我可从来不随‘性’。”苏妙认真地说。顿了顿,粲然一笑:“他们的胃已经开了,是时候该让他们体会辛辣滋味的美妙之处了。烹饪者可不能一味地去迎合食客的胃口,在适当的时机引导食客的味觉向着未知的美妙滋味前进也是烹饪者的工作之一。”
回味眉一挑。她总是有一套套让人耳‘花’缭‘乱’的说辞在等着他,并且振振有词听起来好像很有道理的样子。让他一时间都不知道该怎么提出异议。
他并不想去干涉她的决定,他之所以跟着她过来参赛也不是想帮助她取胜,他只是好奇,他想看一看凭靠着她的实力她能够走多远。他更想看一看,在面对这么多品‘性’、手艺、风格迥然各异的同业时,在遇到各种各样的困‘惑’与难题时。她会用什么样的想法去面对,会用什么样的做法去解决。他想透彻地去了解剖析她这个人,这才是他目前最想做的事。
相思绿的鸭血旺受到了大部分评审的好评,除了少许挑剔的评审认为菜叶上挂油太重,鸭血的血腥味没有完全煮出去,运用各种‘肉’杂没什么新意之外,多数人对于她这道‘精’心烹调出的菜肴还是
第二百一五章 晋级(2/8)