超强的辣油牛杂，这一道红油蒜泥白‘肉’的口味十分柔和，不是不辣不是不麻，相反麻辣鲜香一样不少，但却都恰如其分，少一分不太够劲，多一分又刺‘激’过头，并略有回甜。夹杂在鲜香辛辣中的这一抹回甜浸透舌尖，非但不觉得突兀，反而与那‘激’烈的辛辣味完美融洽地糅合在一起，似炽烈骄阳过后能够抚平一切‘激’烈的清风，清沁甘美，动人心魄，令人在猛然察觉到这一抹甘甜时不由自主地惊喜欢悦起来。被辛辣冲击得‘混’沌‘迷’‘蒙’的心神在刹那间豁然开朗，也不知是因为辛辣还是因为这一抹甘美，总之凡是吃过这道菜的人，无一例外都在一瞬间觉得神清气爽起来。
已经开始有评审‘露’出愉悦的表情，陆续喟叹起来，那神情是一种说不出的畅意自在。
相思绿的脸‘色’越发不好看，一双攥着帕子的手发白，虽然不知道这道红油蒜泥白‘肉’究竟哪里了不起，但观望评审们对这道菜的反应，她深深地觉得不妙。
“‘肥’而不腻。入口即化，辣味虽浓却不呛，特别是这一丝隐隐的回甜。不是蔗糖甜得发腻的滋味，饴糖略带的那一丝甘甜最值得回味。小姑娘心思新奇，用了饴糖没用蔗糖，果然巧妙，像这样的白‘肉’就我这个岁数也能吃下六七盘！”李师爷捋着胡须拽着文词呵呵笑着，称赞。
“确实，这白‘肉’里的油脂刚刚好。正好把辣味和甜味溶到一块去，不腻，更香！”江妈妈用帕子擦拭着嘴‘唇’。笑着说，一旁的陈夫人频频点头，低着头
第二百一三章 第二局赛(4/8)