“做生意本身就要迎合市场，做出客人爱吃的东西才是开酒楼，只做自己想做的东西，那是主‘妇’，不，主‘妇’也要看相公孩子愿不愿意吃。”
回味想了想，点着头淡声说：“罢了，我知道了，你是厨长，随你怎么折腾，我听就是了。”
“还有，明天在‘门’上贴张招聘告示，招个点心师傅回来。”
“点心师傅？”回味一愣。
“你今天也看见了，咱们刚到品鲜楼的时候也没到饭点儿，等咱们走的时候人才逐渐满座，这说明就算是佟家手底下的酒楼，不到饭点儿时客人也不多。但我听阿阳说他们的茶点很好吃，不是饭点儿的时候去喝茶的倒是有不少。”
“的确是，酒楼不像小饭馆价钱便宜客人上‘门’的时间也不固定，一般酒楼都是非饭点儿时闲着当茶楼用。”
“所以，如果有好吃的茶点就会有人来喝茶，喝着喝着也许就饿了再点些好吃的小菜再喝两盅好酒，即使没到饭点儿上，就这么悠哉悠哉的也有情趣。所以点心师傅很重要，要好好地招一个。”
“你不会做茶点么？”回味疑‘惑’地问。
“不会。”中式点心稍微复杂一点的她做不来，西式点心她倒是会，可黄油‘奶’酪在哪里？
“真的假的？丰州‘女’人不会做茶点吗？”
苏妙一愣：“难道梁都的‘女’人个个都会做茶点？”
“当然。梁都的‘女’人从平民到贵族个个喜欢开茶会，有个
第一百二一章 落榜(4/9)