地蔓延开来，引导着属于鱼类特有的鲜美滋味，撩拨着味蕾。因为鱼腹中填入了芫荽等香料，被火的热度一烤，芬芳弥漫驱走了鱼‘肉’本身的腥气。因为没有抹盐，在自然清淡的香料的烘托下，独属于鱼‘肉’的鲜香滋味竟比以往的任何一道鱼类菜肴都体会得更为强烈。完全属于鱼‘肉’本身的微甜醇美的味道，外皮微焦，香脆‘诱’人，内里软滑，入口即化，竟是一种与在厨房之中烹饪出来的‘精’细美食截然相反的美味。纯自然的、清新、清甜、清淡却馥郁的香味，带给人的是一种身心完全放松下来想要与这青山绿水黄昏越加亲近的野趣。
“好吃吗？”他略带一丝期待，望着她问。
苏妙点点头，想了想笑道：
“有种返璞归真的感觉，完全属于大自然的味道，应该说是天然就是这种味道的感觉，很特别。我过去常看到有人会就地取材在山里烤鱼，却从来没试过，这是第一次。真稀奇，少爷大人竟然会做这么有野趣的菜！”
回味用小木棍拨火，半垂下眼帘，含着一丝怀念的浅笑，轻声说：
“我父亲最喜欢烤东西来吃，他喜欢打猎又时常去各个地方，常常夜宿在山林里，所以自己想出了这种打牙祭的方法，不管是山‘鸡’、兔子还是鱼，什么都可以，用这种方法，即使不用盐，也别具一番风味。我母亲说人不能总吃‘肉’也要多吃菜，所以他就把野菜蘑菇什么的都放进去烤，结果做出来的滋味还不坏。没有任何配制好的香料，只从手边现取，做出来的
第六十一章 野炊之趣(3/7)