即使偶尔抢个骨头,也只是游戏,不是真的要争食物打架。
中午的时候燕飞就开始收拾昨天意外收获的老鳖了。
把这家伙直接在肚子上开了个大十字口子,清理完内脏,然后在热水里烫一会儿。不需要开水,这个主要是烫一会儿出去外面一层的白膜,去腥味的,当然顺便还有甲外层要刮一下,免得有脏东西。裙边就不用了,这个是可以吃的。
然后就可以加调料放盆子里加上水蒸了。
其实有的人做老鳖汤是先放血的,这样出来的汤比较清,不过农村里说放了血就失了‘元气’,没有带血的滋补效果好。
各有各的说法,具体看谁爱怎么吃了。
大火焖上半天,然后给养牛场三人一个人弄一小碗,剩下的装起来就带走了。
去学校给徐小燕送去。
所谓的大补效果肯定有的,不过燕飞是真不缺这点滋补的效果。
其实不单是老鳖汤,还有肚丝汤,卤肥肠。
禽龙的肚丝那就不能叫丝了,燕飞都是下刀剁的,和大肉块似的。肥肠也是如此,虽然燕飞很努力去‘切碎’了,可看着依然一大块一大块的。
卖相不是那么好看,但是这两样东西吃起来是一点都不腻,爽滑可口。想想禽龙天天都吃的什么东西就知道了。
恐龙世界温度气候适宜,里面植物长得飞快,这些禽龙都是挑最嫩的枝叶吃的,味道肯定不会差了。
心肝肺这些东西如果不
第五十章 老鳖汤(2/5)