发行纸币要早六七百年。
天圣元年，也就是宋仁宗赵祯的第一个年号的第一年，很快梅笑寒就能见证到“交子”的横空出世。
与李一手的再次相会，没有想到会在这样的一个场合。
此一刻，李一手成了这家店的老板，自阳城乱之后，李一手辗转多地，成了一个逃难的难民。
凭借着出色的手艺，开起了这家店，生意倒也算是红火。
梅笑寒笑道：“没想到，这店居然是你开的，你的面不错啊！”
李一手道：“若是能有梅将军的桶面配方”
李一手笑了笑，没有说话。
梅笑寒道：“辣椒是不可缺少的配方，少了它，油泼面就索然无味了。”
众人皆是第一次听到“油泼面”三个字。
“油泼面”是什么面？
玉王道：“本王也算是品遍世间美味，却从未听过有油泼面。”
欧阳修也是连连摇头道：“我也未在书中见过油泼面的记载！”
梅笑寒一时也无法解释清楚油泼面是一种什么东西，只说是把经过特殊调制的酱料经过加热，油滚滚的泼在面条上面。
对于现代人来说，油泼面是一种很普通的面食。
将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒
第六十四章 伯乐不常有(2/5)