去大火烹炒,再放上辣子和盐醋,炒熟后出锅装盘。
两瓢水下去锅也洗了干净,在外面的灶台做饭就是这点方便的,水都可以直接泼在菜地里。
把卤好的肉也拿出来几大块,放在案板上用菜刀剁的碎碎的备用。
馍都从中间用小刀切开,像个布袋一样,一半馍馍里面塞上卤肉和葱花,一半塞辣土豆丝了。
“我先给孙婆婆和孙叔叔送过去一些,回来我们就吃。”
苏柔端过去的时候孙婆婆也正在吃饭了,桌上的都是两样青菜还有一盘酥肉。
“阿柔来了,没做什么好菜,就没叫你和你娘。”孙婆婆笑着朝她招手。
“这不我就送好吃的来了吗,这是我做的,给您和孙叔叔尝尝。”
孙婆婆拿起一个,一脸稀奇,“这就是普通的馍馍夹肉?还有土豆丝呢。”
苏柔点了点头,浅笑着说,“是啊,不过我想叫她肉夹馍更好听些。”
“倒是阿柔会起名字,肉夹馍的确比馍夹肉好,听起来肉就多呢。”孙婆婆说完迫不及待的咬上一开口。
馍劲道好吃,里面的卤肉切碎了再淋上卤肉的酱汁更香了,葱花在里头也解腻增香,简直好吃的不能再好吃了。
“乖乖,馍啊肉啊都吃了一辈子,怎么放到一起吃就这么香呢。”
孙兆勇也拿起一个夹土豆丝的尝了尝,然后应和道:“的确好吃。”
“我就是随便做做的,还是想着婆婆说中午自己带饭吃,我想着这馍馍
第二十二章(3/6)