子块此时已经饱吸满了热油的香味，在被热锅中特殊调好的老抽、生抽、陈醋、蚝油、糖、盐、淀粉、郫县豆瓣酱等特制酱料收过汁的汁水中额外厚实充盈。配在鱼香茄子里面增香的肉末是用猪五花切碎后用葱姜蒜小米辣椒热油爆香入味后制成的，混合入一块又一块的绵实茄子中额外充实咸鲜。
林薇一口茄子放入口中，饱满的鱼香茄子汁水已经在口中一下炸开，使人迫不及待地吃完一口茄子又夹上一口白米饭，喷香软糯的白米饭与咸香诱人的茄子分外相配。
然后是可乐鸡翅，被用足量可乐烧煮过之前又被提前煎制过的可乐鸡翅鸡翅表皮上有一股微微的焦脆，但留在鸡翅之上更多的又是可乐与生抽料酒桂皮汁混合后的咸甜口味。
外表焦脆内里鲜嫩多汁的鸡翅肉再配上之前的咸鲜茄子，虽然是完全不同风味，但与白米饭混合起来额外下饭。
再然后是肉末豆角，被同样是切至细碎小颗的猪肉末猪肉丁与饱吸满酱油咸汁与带有一点儿青椒辣椒辣味的爽脆豆角混合在一起，整道菜味道复杂而使人回味。
鱼香茄子可乐鸡翅肉末豆角都被吃至大半了，林薇这才想起来去吃放在最一旁的麻婆豆腐。
一食堂做麻婆豆腐的豆腐用的是老豆腐做成，被通过三次勾芡的麻婆豆腐豆瓣咸辣汁此时已然完完全全挂在了白白软软的方正豆腐块之上，还未入嘴就已经闻到了其散发着的极其浓郁的郫县豆瓣酱、辣椒面与炒香牛肉碎的香味。
正宗麻婆豆腐就是用的牛肉末
第十二章(6/7)