秦昊这时各拿出一个准备好的火枪，用火枪对着紫菜微烤了一番。
直播间的观众见状，有些不明所以道:“用火枪烧紫菜干嘛？不怕烧焦了？”
:纳闷，紫菜蛋汤是这么做的吗？紫菜还要用火烧一下？
这时直播间有专业的厨师科普了一下:紫菜本身有股腥味，用火枪烤一下能把紫菜的腥味去掉，而且还能让紫菜提鲜，这样做出来的紫菜蛋汤更好喝。
直播间观众见有人科普，一个个这才露出恍然之色。
:我去，我做了十几年的菜，都不知道紫菜还要先用火烤一下...感觉这十几年白做饭了...
:我也是...我还是第一次知道紫菜需要用火烤...
另一头，洛轻雪的妈妈洛母看到这一幕，不由愣了一下，紫菜还要用火烤？她做紫菜蛋汤的时候，是直接把紫菜扔到锅里煮...就是煮出来有股淡淡的腥味，不过放点生姜去腥，腥味也不会多重。
商务车里，洛轻雪也有些懵比，她做饭也有些年头了，也还是第一次见紫菜还要用火烤…
此刻直播间画面里。
陈平跟秦昊几乎在同一时间放下了手里的火枪，随后各自到灶头上煮水。
在锅里放了些相应的配料。
待水沸腾后。
俩人各拿了一个漏勺，将紫菜放在了漏勺里，随后将漏勺放在了锅里煮，不让紫菜粘锅。
直播间的一些家庭主妇见状，感到很费解。
第46章 厨艺切磋(4/5)