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医定终身:秦爷,扎个针

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第561章:何为药膳
头切换到陆朝颜脸上,陆朝颜落落大方的打招呼:“大家好,又见面了,感谢大家一如既往的收看走进中医。”

    镜头单独给过陆朝颜之后就拉远了,开始整体拍摄节目间的搭景,另外还有两个镜头专门拍主持人和陆朝颜。

    主持人和陆朝颜已经进入了问答模式。

    主持人:“刚才在台下的时候,我和您聊天,您说今天要讲一个不一样的中医知识,我问您,您还卖关子,现在是不是能公布答案了呢。”

    陆朝颜:“嗯,今天不讲中医医术,讲中医养生,讲药膳。”

    主持人:“药膳?是用中药制作膳食的意思吗?”

    陆朝颜:“这么说并不准确,应该说是以药材和食材为原料,经过烹饪加工,制作成一种具有食疗作用的膳食。它是传统的中医医术与传统的烹调相互融合的产物,既药食同源之理。”

    主持人:“听起来药膳这门学问和中医一样源远流长呢,那么还请陆大夫跟我们聊聊药膳的起源。”

    陆朝颜:“药膳的起源,和中医的起源一样,最早可以追溯到上古时代,人们在寻找食物的过程中,经过长期的不断摸索,逐渐分清了药物和食物,将有治疗作用的动植物与矿物归于药物,将能果腹充饥,有益身体的动植物归于食物,中药由此起源,人们对食物的认识也由此产生。

    由此也可见,药物和食物的来源一样,这就是药食同源,而利用食物的不同性能和功效来更好地保持和增强人体健康,就形成

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