边还有两个耳房也是他的。
一间耳房被商榷当成了仓库，里面堆满了煤球和柴火和冬菜。
另一间耳房被商榷改成间小卧室，里面打了火坑和灶台。
京城的冬天太冷，厢房里太大就算是关了门也不保暖。现在什么都是定量的，取暖太浪费煤球，所以一到冬天，商榷就搬进耳房住。
火坑连着灶台，一边做饭一边烧坑，空间小一晚上都是暖的。
厢房偶尔会用来烧一两次火烘干一下，防止透寒水气腐坏了房子的梁柱。
商榷推门进了耳房，把房门从里面锁上，从布口袋里拿出了买的肉和苞谷面。
给灶里加了个煤球。
商榷把锅里的热水装进暖瓶，剩下的倒进灶旁的自制保温桶里。
将肥膘洗净切成小块，挑出带着瘦肉的部分约有一两，在锅底倒入小半碗清水，把肥膘放入，先小火地搅动，待到烧开后再大火烧五分钟左右，再转小火慢炼，直到油渣微黄，油变得清亮就可以捞出油渣，出锅冷却了。
趁着炼油的时间，商榷舀出约有一斤的苞谷面，又在橱柜里拿出一个白面口袋，从里面舀出一碗的粉面，打算掺合一下做饼子。
粉面是一种叫丝栗栲的果子面，吃起来类似于板栗粉，有点甜。
年前商榷去了趟云南，帮助那边的机械场改造机器，那边的工厂给了二十块钱的补助，商榷就提出把钱换成这种叫丝栗栲的野果，结果在当地引起很大的哄动。
第1章 人在四合院(3/10)