心肺取的是北地黄鬃马。黄鬃马过去是辽国骑兵营标配，无论突袭冲刺，还是考验耐力的长距离奔袭都状态优良，这就是它的心肺能作为优质食材的价值所在，因此，本店的招牌心肺一锅煮，自是不敢耽误，活杀活取活煮。”闻言，方阔海顿时皱眉“咦”的嫌弃一声。
“这位客官您别不信，想来是小二适才说得疏忽了！过去黄鬃马比较金贵，它的心肺市面上很难买到，是因为黄鬃马作为战马，辽国的战士们通常将它们称之为战友，如今，客官您定是知道幽潮来袭，骑兵这个兵种对幽怪无用，战马在幽潮战时反成拖累，用作败亡时的逃乘，更易徒乱军心，所以，骑兵这个进攻型的兵种当下等于完全废了。不再有用的黄鬃马，它的心肺在如今就好搞得多了。客官，有用才有用，无用就当无用来用，活杀个无用之物又有什么难？”
说到这里，小二退后一步，毕恭毕敬地说道：“客官们，我的介绍完了，您们现在可以慢用了！”
卤煮心肺的味道出奇得好，韩原却感觉难以吃个酣畅。
其一是分量太少，其二则是在他对面曹正的吃法已完全吸引住了他的目光。
只见曹正端坐，持一柄食刀，在盘中切割着一块卤肺。
他下刀很轻且慢又无声，在韩原看来，他下刀的角度更是诡异，如若切入虚空缝隙，所以当他每从卤肺上切下一片，就转瞬消失一片，直至盘中干干净净，宛如最初的光盘。
“怎么小友不吃了？可是这卤煮的味道不够好？
第五章 咸宁时挽舟者歌(3/7)