58. 吃饭的难题?!(上)
的情况下,每日只需要从城堡仓库内,取适量食材转运至厨房,便能满足城堡上下全员的一日两餐。每隔三四天再去一趟庄园地窖,将冷藏的大量食材转运至城堡仓库,便能满足之后几天里城堡壬的吃饭消耗。
庄园地窖—》城堡仓库—》厨房,食材转运耗费时间。
人数多了,事情就困难起来了。
近一段时间——当工地开始扩招之后——负责烧饭的厨师长等人,每天都得去一趟庄园地窖,把成捆成堆的食材搬上马车,补充城堡仓库内的急速消耗。
一去一回,搬上搬下,这都是时间成本。
粗加工、切配、烹饪也是如此,时间成本猛增,厨房班子的压力猛增。
尽管厨师长等人仍能够在岗位上完成每日的烧饭任务,但他们已经在抱怨了。
为了避免因长期超负荷导致基层......
呃,我是说,导致厨房班子崩溃瘫痪。这【吃饭的难题】必须要解决!
显而易见,心智健全的正常人立刻就会想到:增加人手!扩建厨房!更多的工位!更强的效率!
Yes...... and No.(首席秘书摇头.gif
魔鬼客卿对领主老爷提示道:“300人或许可以应付,但工程的后续阶段中,500人、700人、1000人、甚至更多时,可咋整?”
“继续扩建厨房?城堡内缺少适合的改造空间,除非改名‘火锅堡’。”
嗯
58. 吃饭的难题?!(上)(3/5)