今天买了些掺和了玉米粉的面粉,这个可就比纯面粉便宜的多,家里人口多,全都吃面粉确实有些遭不住。
“我来摊几个饼,大陆你去再找一点昨天的那种野菜回来,子坤米里的水不要放的太多,我们还要干活,吃的太清了没有力气。
君臣,你把肉割一点过来,我熬一些猪油。”
姚千寻把事情都安排下去。
以前都是听冯子坤安排家里的事情,姚千寻是什么都不管,现在她吩咐人得心应手,倒让冯子坤学到不少。
王君成每次割肉都好像是在割他的肉一样,心痛的狠。他怕在其他兄弟还没有回来,肉就被吃光了。
姚千寻看着手上拇指大的那块肉,哭笑不得。
“君臣,你肉你拿来,我只是把油弄出来,肉还可以放着等其他人回来吃,你割这么一点,我怎么弄猪油?”
王君成无奈又去割了巴掌大的一块,姚千寻也不好说他了,有肉也不错了,她把肉洗净了,切成小块放进锅里。
古代的猪肉膘特别的厚,如果就那么吃,姚千寻吃不了几块,所以用来榨油是最好的,炒菜的时候放一点,就跟吃了肉一样。
肥肉放进了锅里,很快就出了很多的猪油,肉也越来越小。
看着差不多了,姚千寻把榨干的肥肉捞了出来,然后用新买的陶瓷罐把猪油装了起来。
肉放到一旁,一会儿可以炒着吃,她把混合面放了盐葱花和好了,就着又猪油的锅子,开始烙饼
第18章 跟着家主(3/5)