净,然后剁成一块块的,放进一个大盆里。
随即,加上葱姜蒜,黄酒,红薯粉,鸡蛋清等调料腌制一会。
腌制好后,把鱼放在锅里用油煎。
最后再放上清水煮一会儿。
撒上一些香菜。
一锅瓦块鱼就做好了。
谢薇把瓦块鱼装进一个木桶里,用一块干净的白色棉布巾裹紧桶口,封好。
好了,制作完成。
这时,谢茂和谢茵也起来了,两个人洗漱好后,姐弟三人一起吃了早饭,便准备去城里卖鱼了。
本来谢薇想自己一个人去的,但是谢茂和谢茵都不放心她,想跟她一起去。
谢薇想到柴房里的那个人,也点了点头。
把这两个孩子留在家里,她也不放心。
谢茂去村长家借了牛车,三人赶着车,朝城里的早市去了。
来到早市,太阳刚刚升起,这里早已经人声鼎沸,热闹异常。
青砖灰瓦的街道两边都是卖各种东西的小贩们,那些吆喝声也是此起彼伏。
“卖包子喽……”
“新鲜的蔬菜呐……”
“卖冰糖葫芦……”
谢薇找到了一个空地方,她把牛车摆好后,掀开一半木桶上的棉布巾,尝试了几下,这才吆喝一声:
“卖、卖鱼啦!”
毕竟是第一次做这样的事,谢薇喊的这一嗓子并不大声,周围没一个人理睬。
第27章 第一次卖鱼(3/5)