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伪寡妇的古代生活

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第七章:做饭可以
个用石头垒起来的,一大一小两个土灶。

    宋家的条件还算是不错的,两个灶上面都有铁锅,但是,大灶上面的锅估摸着直径得有一米半,那个小灶上的目测直径也得七八十厘米,反正她现在这个小身板根本就端不起来。

    而且,据原主的记忆,这个时候的普通百姓做饭都是以煮和蒸为主,至于用油炒菜并没有在普通百姓家里普及,一般都是在一些大的餐馆里或者一些有钱人的家里,才会有那种会炒菜的厨子。

    这个时候的炒菜还属于技术工种,并不是所有的厨子都会的。

    炒菜用的油基本都是荤油(就是肥猪肉炼出来的油),也有菜籽油,不过因为菜籽油比荤油还贵,所以,用的人也不多。

    至于花生油豆油香油橄榄油一类的,那就只能存在初夏的脑子里了。

    “大嫂,还是我来吧。”宋子然看着站在那里发呆的初夏,微微的皱了一下眉头,总觉得大嫂这次醒来之后变了许多,如果不是大嫂一直在家里,那张脸还是原来的脸,他都会以为换了个人呢。

    初夏也没逞能,让开了位置。

    宋子然虽然是个读书人,但是对做家务并不陌生,很快就刷了锅添上了水,然后添上了一些玉米碴子还有一点点粟米,又放了一勺盐,搅和了一下就盖上了锅盖。

    初夏的嘴角抽了一下,这样的饭能好吃才怪,但是大王村里耕地很少,而且还都在半山坡上,除了种点蔬菜,也顶多种点稷。

    (稷,五谷之

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