咱这次要是不把这卤‘鸡’蛋‘弄’好，咱拿啥给咱闺‘女’撑腰？”说完，便对胡小林说道：“八个点了，小林，捞一颗尝尝。”
“好咧！”胡小林应了声，从锅里捞了一颗卤‘鸡’蛋，用菜刀切成了四瓣儿。被汤料长时间浸泡后卤‘鸡’蛋在颜‘色’上已经发生了变化。蛋清和蛋黄上多了酱汁的颜‘色’，还散发着汤料的香味儿。
胡小林递给父母一块儿，才拿起来尝了一下。胡树祥和崔淑芬也认真的品尝起来。片刻之后，一家人都觉得口味略微淡了一些，而汤料的味道则正好。
胡树祥拿出纸笔，在盐后面画了两个圆圈。这是他创造的，用来表示增添或者减少配料重量的标记。
又经过两次试验之后，卤‘鸡’蛋的味道终于被调整好了。胡树祥亲自选了十颗‘色’泽好看，个头匀称的卤‘鸡’蛋放进塑料盒里，递给了胡小林，还催促道：“赶紧拿给郝蕾瞧瞧，要是能成的话，咱这就让人开工。”
胡小林知道父亲着急的原因，跟母亲打了个招呼，骑着三轮摩托车直接去了‘玉’民县。他这次也没给郝蕾打电话，而是直接去了‘小菜一碟’。
虽然是下午，可这里的客人却络绎不绝。尤其是胡小林给郝蕾提供的熏‘肉’和熏‘鸡’，柜台前面站满了人。
胡小林踮着脚看了下，还没有放置招牌呢。他皱了下眉头，径直去了楼上。轻手轻脚的推开办公室的‘门’子。可谁知看了一圈儿，也没有看到郝蕾。
“怎
第一百三十章 卤鸡蛋是怎样做成的(3/5)