以来口感确实丰富了，但鸡蛋用的多了，其香味就会掩盖煎饼本身独有的香味，导致味道混乱。”
“不管做什么，比例是很重要的，一个鸡蛋搭配适量的面糊，这样做出来的煎饼即会有鸡蛋的蛋香气息，同时还不会遮掩住煎饼本身的味道，吃起来口感才更好，味道也更加有层次感。”
听完叶枫的解释，煎饼大姐的脸有点红，道：
“我还以为多用个鸡蛋会更受欢迎呢。”
“大姐，你应该知道过犹不及这个词，它在做饭这方面也是适用的，我们举个最简单的例子，食盐，我们做菜的时候都会用到，你难道说怕别人说你做的菜不实惠，那就能使劲加盐了吗？那做出来的菜还能吃吗？”
煎饼大姐噗嗤笑了起来。
“还真是这么个理儿，我试试。”
煎饼大姐赶忙又做了一个煎饼馃子，这次用了一个鸡蛋，其它条件都是叶枫已经做好了。
等到煎饼馃子做好之后，尝来一下还真比自己以前做的好吃多了。
虽然比叶枫刚才做的那个要差一些，但在这榕城绝对能属第一！
“真的太好了，没想到我也能做出来这么好吃的煎饼馃子，小兄弟，我都不知道该怎么感谢你了。”
叶枫摆摆手，道：
“不用，大姐，生活不易，你能够这么坚强，其实也是给我叶枫上了一课，就算是我给你的报酬吧。”
“啊？这合适吗？”
“没什
第八章 老板，来六个！(3/5)