起来,食兴饭店第一碗热干面还是老夫做出来的。”
孟平说着,不由得想起当年游历武汉时,做出来的第一碗热干面。
在那之前,他从来都没想过面条居然还可以用碱水面做,这对于他来说,也是一次新的尝试。
当年,他做热干面的灵感,还是来自于食兴饭店梅峰的葱花饼。
他告诉自己,和面时加点食用碱可以使面更加劲道,他这才有这次尝试!
何老师听到第一碗热干面居然是孟平做出来的,瞬间惊呆了。
“我去,不是说,第一碗热干面是武汉食兴饭店的梅峰做出来的吗?”
“就是,老先生该不会是记错了了吧!毕竟当年这件事可是惊动了美食界!”
“我觉得,老先生说的很有可能就是真的!毕竟,就连罗记苏菜都受过老先生的指点。”
网络上关于热干面的话题争议不断。
有人相信老先生的话,但是也有人认为是老先生年纪大了,记糊涂了。
何老师将手机递给了老先生,想要看看老先生对此有什么解释。
孟平放下碗筷,看了看手机上面网友的留言,淡淡的说道:“老夫所言句句属实!当年做出热干面,的的确确有小峰的一份功劳!如果不是看到他做出来的葱花饼,老夫也没想到和面要用碱水!”
何老师震惊的看着孟平,原本他已经做好了孟老先生不会解释的准备了。
就在网友们众说纷纭的时
第113章 小黄的厨艺进步不少!(4/5)