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虾子大乌参是一道早在清朝时期便已流行在魔都的徽州菜，一部央视的《舌尖》系列，让他进入了大众的视野，成了外地人到魔都旅游喜欢点的一道菜。
“咦？陈屿，你看这道菜，做的好漂亮，要不就点这道菜好不好？”
杨桃说的菜是‘公主素蟹粉’，上面的玫瑰花大概击中了很多人的少女心。
“你喜欢就好。”陈屿笑着说道。
除了上述两道菜，陈屿又点了一道‘鸡丝凉面’和‘金汤杭三鲜’。
杭三鲜是杭州的一道当地特色美食，该菜品以水发肉皮、鱼茸、熟鸡肉、熟猪肚为原料，此菜肉皮柔软，丸子鲜嫩，滋味多样，清香爽滑。
菜品点完后，陈屿又要了一壶龙井茶，价格不贵，挺实惠的。
这家店的上菜速度很快，没让他们等太久，菜就上齐了。
首先就是那道‘虾子大乌参’，这道菜端上来后乌光发亮，乌参和盘底都被浇上了鲜香浓郁的酱汁，吃到嘴里更是软润香糯。
不大的乌参，被两个老饕三两口就吃完了，吃完后更是唇齿留香。
“这道大乌参真好吃。”杨桃边吃边赞叹道。
第二道菜，‘公主素蟹粉’的造型很好看，分量也很足。外皮里面的汤汁做的很不错，蛋花，胡萝卜加上调味，真真做出了蟹粉的味道，配上姜醋汁，真有吃蟹粉小笼的感觉。
这道菜的创意不错，里面的汤汁是真好吃，就是外皮稍微有
第五十五章 美食(2/5)